tag:blogger.com,1999:blog-49578264429648875642024-03-05T23:08:36.439-03:00FLORIANO SPIESS Unknownnoreply@blogger.comBlogger212125tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-8131254279369528482016-05-23T13:39:00.002-03:002016-05-25T13:44:49.529-03:00<b><span style="color: cyan;">ESTE BLOG ABRIGA O ARQUIVO DO CLIPPING DE NOTÍCIAS SOBRE O CHEF FLORIANO SPIESS ATÉ O ANO DE 2015</span></b><br />
<span style="color: cyan;"><b><br /></b>
<b>PARA ACESSAR O NOVO SITE DO CHEF VÁ PARA <a href="http://florianospiess.com.br/site/">http://florianospiess.com.br/site/</a></b></span><br />
<span style="color: cyan;"><b><br /></b>
<b>E CONFIRA LÁ AS NOVIDADES!</b></span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-70093463078267320062015-06-05T10:00:00.000-03:002015-06-09T10:04:48.076-03:00Chef Floriano dará aula show no Mesa ao Vivo Serra GaúchaEM BENTO GONÇALVES / RS<br />
É no dia 06 de junho, às 16:45h a aula show "Floriano Spiess - Canelinha de cordeiro com tortei crocante".<br />
No Mesa ao Vivo Serra Gaúcha.<br />
Acesse o site e confira: <br />
<a href="http://www.mesaaovivoserragaucha.com.br/">http://www.mesaaovivoserragaucha.com.br/</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLx2aAgry-Q8DkoHbRw32xZf7m3kfGhhtwbd9z06qGzJKEPWOeGcbxaWKQj9_hG43Y9U9MJuzvBOMPp1yI1Ur8widWo6GgtXtHMSwfPqlsHgajMiSMw5vWtB2CrkErJNWxPnUMQlsIaVE/s1600/Mesa+Vivo+Serra.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLx2aAgry-Q8DkoHbRw32xZf7m3kfGhhtwbd9z06qGzJKEPWOeGcbxaWKQj9_hG43Y9U9MJuzvBOMPp1yI1Ur8widWo6GgtXtHMSwfPqlsHgajMiSMw5vWtB2CrkErJNWxPnUMQlsIaVE/s640/Mesa+Vivo+Serra.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-43442699647767689572015-05-26T09:51:00.000-03:002015-06-09T09:51:42.326-03:00O melhor Menu Degustação de Porto Alegre - eleição revista VejaO menu degustação do chef Floriano Spiess foi considerado o melhor de Porto Alegre pela revista Veja Comer & Beber 2015.<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFW69LlcmixplOpSWVer9JWyaCPtpPCqdZkyHFjL8gMGlt9KU19A8CPI9X3pATg2XVqCHGcbR_bKX_i7wLk6jx-MIyirsutZHH7XTiMAvBXP60jisIVa9q2yn_h0luX33gO6sEGV2fHns/s1600/revista+Veja+MD+001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFW69LlcmixplOpSWVer9JWyaCPtpPCqdZkyHFjL8gMGlt9KU19A8CPI9X3pATg2XVqCHGcbR_bKX_i7wLk6jx-MIyirsutZHH7XTiMAvBXP60jisIVa9q2yn_h0luX33gO6sEGV2fHns/s640/revista+Veja+MD+001.jpg" width="466" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-77587495596240605632015-02-23T09:32:00.000-03:002015-06-09T09:48:15.706-03:00No site DestemperadosSalmão crocante com geleia de kinkan do floriano spiess e @cavegeisse brut rosé mostrou-se uma combinação infalível! missão cumprida, estoque esgotado! <a href="https://www.facebook.com/hashtag/joalteitelbaum">#joalteitelbaum</a> <a href="https://www.facebook.com/hashtag/atlantidagreensquare">#atlantidagreensquare</a><br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovsgUMxc0-lDi49fqCvw6Src6or7JQMi_m0BfP283xbbzZbO9aeSQicIuaJyCFtr4E4rV_92NF8DZi3_jzr2Krvj3VHiNdrCMCz4Xy1nwyDRG9q0J5CC-rBSNOIhMbi2P1ceudZGp8Gg/s1600/Floriano+e+Giuli+em+Atl%25C3%25A2ntida.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjovsgUMxc0-lDi49fqCvw6Src6or7JQMi_m0BfP283xbbzZbO9aeSQicIuaJyCFtr4E4rV_92NF8DZi3_jzr2Krvj3VHiNdrCMCz4Xy1nwyDRG9q0J5CC-rBSNOIhMbi2P1ceudZGp8Gg/s400/Floriano+e+Giuli+em+Atl%25C3%25A2ntida.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
A dupla mais querida que esteve nas praias do Litoral Norte e amanhã já volta com tudo no restaurante da praça Japão!!!</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-49152518173219064502015-01-30T09:28:00.000-02:002015-06-09T09:33:02.026-03:00Na coluna Rede Social de ZHTEMPERO A GOSTO<br /><br />Após a colheita nas plantações da Isla Sementes, a turma foi recepcionada com um jantar assinado por Marcelo Schambeck. Entre os planos que surgiram regados a vinho Don Giovanni – que agora vai dedicar quase 100% da sua produção aos espumantes – , está um jantar a “seis mãos” em colaboração dos gaúchos FLORIANO SPIESS e Carlos Kristensen e de Felipe Schaedler, do Banzeiro Comida Amazônica, de Manaus. Vamos torcer. <a href="https://www.facebook.com/hashtag/colheitadoschefs?source=feed_text&story_id=585187028282535">#colheitadoschefs</a><div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvT7L1ybwZRxZzZPiqrv8PaIN104ptjC25B0hJRewRioCXXWoY-PGjsCruli1YMIJPec8kA75TL72VOm2PzNra0qX6rnAdhPt7rpOGN8Oz3kEJ9e1A4Y0NT_N79HomkP0Y9TYzJmyEPM8/s1600/Floriano+e+Kristensen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvT7L1ybwZRxZzZPiqrv8PaIN104ptjC25B0hJRewRioCXXWoY-PGjsCruli1YMIJPec8kA75TL72VOm2PzNra0qX6rnAdhPt7rpOGN8Oz3kEJ9e1A4Y0NT_N79HomkP0Y9TYzJmyEPM8/s400/Floriano+e+Kristensen.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-6693039780131153362014-12-28T09:23:00.000-02:002015-06-09T09:33:35.431-03:00As delícias da Negrita no jornal ZHNegrita na Zero Hora de hoje! <br />Se você ainda não encomendou seus brigadeiros mais que especiais para o Ano Novo, é só telefonar no 3237.7601<br />Ou ir lá no Floriano Spiess - Cozinha de Autor e conferir as delícias de Giuliana Oliveira, ela é mestre!!<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtUflMMlxw1P4L2WMOIavgl8WtPo8N359Q_ECWXl0nCwNDrWulh4ubZWjuOY_YglX5E3L4earGuiuEOQ9kVeUPAEXvYHb5vbxAbQ0mmJKbRXQ6AMwtkLkmVlDFZj1huAEVVEeQ_v9mhA4/s1600/Gastr%25C3%25B4+ZH+26.12.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtUflMMlxw1P4L2WMOIavgl8WtPo8N359Q_ECWXl0nCwNDrWulh4ubZWjuOY_YglX5E3L4earGuiuEOQ9kVeUPAEXvYHb5vbxAbQ0mmJKbRXQ6AMwtkLkmVlDFZj1huAEVVEeQ_v9mhA4/s640/Gastr%25C3%25B4+ZH+26.12.jpg" width="358" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-39340289381980374212014-12-18T09:12:00.000-02:002015-06-09T09:20:02.671-03:00Floriano recebe o chef francês Alain Burnel em grande noite de comemoraçãoJantar exclusivo com Alain Burnel, cozinhando a quatro mãos com Floriano Spiess. Noite de delícias do chef francês 3 estrelas Guide Michelin e do chef gaúcho 2 estrelas Guia 4 Rodas, comemorando a posição de nono melhor restaurante do Brasil.<br /><br />Foi uma noite memorável no salão com o menu degustação surpreendente em perfeita harmonização com os vinhos da Decanter. Na cozinha imperou uma grande harmonia: toda a equipe do chef Floriano bem entrosada com o chef Alain Burnel, que ficou muito satisfeito em poder conversar com o suschef Arthur e mais dois integrantes da equipe que falam francês. Burnel se revelou muito carismático e afável, além do reconhecido profissional. Floriano se emocionou ao final do jantar, comentando sobre a premiação do seu restaurante como um dos 10 melhores do Brasil e do aprendizado nessa noite com o chef francês.<br /><br />Confira:<div>
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrUfgjleKyouuj7kvpZNn2fGzFeQotYS1x59HZHlzm4GvoLF3W2Cz4rOXH88qFBw2P5NsoaQcRn7J_hm9v5cObdQdpcxpeyS-0GRkjKz6VE8wgEMv6DLs5AaL8qEmD-zOXdMZF3a72PM/s1600/Gastr%25C3%25B4+26.12.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="588" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGrUfgjleKyouuj7kvpZNn2fGzFeQotYS1x59HZHlzm4GvoLF3W2Cz4rOXH88qFBw2P5NsoaQcRn7J_hm9v5cObdQdpcxpeyS-0GRkjKz6VE8wgEMv6DLs5AaL8qEmD-zOXdMZF3a72PM/s640/Gastr%25C3%25B4+26.12.jpg" width="640" /></a><br />
<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBKdMOrs5nGDsJQE1PCxEqrDuv2b1JZTmIuAa-tPcV9LxKKtef5qQ3xZyS8-idTtJye4pC6cHDWFtas6WXPmdkYD1qIwP3McFs04W7q7EIKHQY-6pGgQGa16cRIWAwa3KanahTF0tmWlg/s1600/REde+Social+18.12.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBKdMOrs5nGDsJQE1PCxEqrDuv2b1JZTmIuAa-tPcV9LxKKtef5qQ3xZyS8-idTtJye4pC6cHDWFtas6WXPmdkYD1qIwP3McFs04W7q7EIKHQY-6pGgQGa16cRIWAwa3KanahTF0tmWlg/s640/REde+Social+18.12.jpg" width="404" /></a></div>
Acesse<a href="http://wp.clicrbs.com.br/redesocial/2014/12/18/floriano-spiess-e-chef-tres-estrelas-no-guia-michelin-oferecem-jantar-em-porto-alegre/?topo=13%2C1%2C1%2C%2C%2C13"> o link da coluna</a> pra ler todo o post.<span style="background-color: white; color: #141823; font-family: helvetica, arial, 'lucida grande', sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;"><br /></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-19551821387599326652014-11-04T14:40:00.000-02:002014-11-05T14:40:39.368-02:00Site Roubadinhas fez o Menu Degustação no Floriano <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfnBSjsYDMbebamJwRXQSxyCyPbc3nBEFrzEEzkiKQRJtDjCXyhFDOvyKLYxJgr2GfBWv8-CcOP6T_BqrkDB7sIHUEfu81eTlPhDMioGxLmXr-DbEpozDOb5H2oBLCrO9rHPQfhXu4R88/s1600/roubadinhas+nov.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfnBSjsYDMbebamJwRXQSxyCyPbc3nBEFrzEEzkiKQRJtDjCXyhFDOvyKLYxJgr2GfBWv8-CcOP6T_BqrkDB7sIHUEfu81eTlPhDMioGxLmXr-DbEpozDOb5H2oBLCrO9rHPQfhXu4R88/s1600/roubadinhas+nov.jpg" height="362" width="400" /></a></div>
<br />
"Pessoal,<br />
Na semana passada, me aventurei em uma das maiores delícias gastronômicas dos últimos tempos. Estava há horas pra ir no restaurante do chef Floriano Spiess, aqui em Porto Alegre. O restaurante é lindo, e fica na praça Japão, 155. Fora o ambiente, que é demais, e a simpatia do chef e dos funcionários, o que encantou de verdade, foram os pratos (e quando eu falo pratos, falo de todo o conjunto: apresentação, sabor, texturas…). Foram 14 pratos divinos, exóticos e que me surpreenderam muito. Quem já foi, deve estar entendendo perfeitamente do que eu estou falando. E quem ainda não teve a oportunidade de ir, fica aqui a minha dica. Vocês não vão se arrepender. (...)"<br />
<br />
Acesse o <a href="http://roubadinhas.com/v1/?p=1180#home">link do Roubadinhas</a> pra ver a matéria completa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHtLP6VeIQSakeANOsdCxaGlYscyeMku_eq0k7lFDs5CvW-uVeM4sii4gwgL8LPCD1Uml3EIwGopRPTw07L8UpUUDEU7d7WoYI0A6rr7OnqExgI9QTuGg8dpneVhw4M557VCQtbZovNrI/s1600/Floriano+e+Roubadinhas.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHtLP6VeIQSakeANOsdCxaGlYscyeMku_eq0k7lFDs5CvW-uVeM4sii4gwgL8LPCD1Uml3EIwGopRPTw07L8UpUUDEU7d7WoYI0A6rr7OnqExgI9QTuGg8dpneVhw4M557VCQtbZovNrI/s1600/Floriano+e+Roubadinhas.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-77219935237157770112014-10-30T17:51:00.004-02:002014-10-30T17:52:10.914-02:00Chef gaúcho fala sobre o consumo sustentável da carne em palestra da Semana Mesa SP
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">De 3 a
5 de novembro, São Paulo será palco do mais importante evento de
enogastronomia da América Latina, a Semana Mesa SP, que acontece Centro Universitário
Senac – Santo Amaro, em São Paulo. O evento reúne os melhores e mais
respeitados chefs nacionais e internacionais. Entre os participantes destacamos
o chef Floriano Spiess, responsável pelo restaurante Cozinha de Autor, em Poro
Alegre, que fará a palestra Quando a carne promove o Bioma Pampa. </span><br />
<span style="font-family: Verdana;"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">“A carne é a excelência do Rio Grande do Sul e quero mostrar
uma nova visão sobre essa atividade e seu consumo. A carne é importante na
dieta do homem e em especial na dieta do gaúcho. Meu foco é a questão da
sustentabilidade e do consumo consciente, com sabedoria e moderação”, diz
Spiess. Para a palestra, foi feito um vídeo mostrando o respeito no trato ao
animal no seu habitat natural, o total aproveitamento de sua carcaça e o corte
do Angus chegando à cozinha do restaurante em Porto Alegre. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Em 2014, o tema do Semana Mesa SP é Conexão
Essencial: o produtor familiar e a cozinha e Spiess destacará a Fazenda
Palomas, de Santana do Livramento. “A fazenda faz um trabalho relevante para o
desenvolvimento de uma atividade econômica com a conservação do Bioma Pampa, já
muito devastado na região de campanha do RS pela monocultura e a silvicultura”,
diz Spiess. “Sem dúvida é um produtor familiar que faz diferença por suas
práticas sustentáveis. Inclusive desenvolve Turismo Rural, que é mais uma forma
de promover a conservação do Bioma Pampa”, completa. </span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O produtor fornece cortes de carne do gado de raça Angus.
Para Spiess, entre as vantagens está ter um produto mais fresco e sem
intermediários, que chega ao restaurante muitas vezes pelas mãos do próprio
produtor.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVCLHUWRf7G1_d8HWHi6OiO45Xs5i7dc7Ef2OU5wrmCKONvjP_fS995alGu3kGIx46YzO-HC1KTpOC186u_JgTQGjvJP76BsPAuZ6JC8KJG7xnmIUQ3M0_2h-4fe8Ktf3DfL-FF9A2JqE/s1600/logo+Mesa+SP.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVCLHUWRf7G1_d8HWHi6OiO45Xs5i7dc7Ef2OU5wrmCKONvjP_fS995alGu3kGIx46YzO-HC1KTpOC186u_JgTQGjvJP76BsPAuZ6JC8KJG7xnmIUQ3M0_2h-4fe8Ktf3DfL-FF9A2JqE/s1600/logo+Mesa+SP.png" height="127" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Para fazer a inscrição na Semana Mesa SP os interessados
devem entrar em contato pelo telefone: 11 3393-8834, das 9 horas às 17h30. Quem
aderir ao pacote do Mesa Tendências terá acesso livre para o Mesa
ao Vivo e curtir as 30 aulas diárias (sujeito a lotação da sala) com
renomados chefs, degustações em 40 estações de vinhos e apreciar os petiscos
ofertados por bares, restaurantes e banqueteiros no Melhor das
Cidades. Outras informações estão disponíveis no site </span><a href="http://www.semanamesasp.com.br/"><span style="color: blue; font-family: Calibri;">www.semanamesasp.com.br</span></a><a href="https://www.blogger.com/null" name="1487a5e5d5786f12_1485aae31af556b5_147eaa"></a><span style="font-family: Calibri;">. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;"><strong>Serviço:</strong></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Semana Mesa SP – Conexão Essencial: o produtor familiar e a cozinha
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Data: de 3 a 5 de novembro<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Local: Centro Universitário Senac - Santo Amaro<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Endereço: Avenida Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – Santo
Amaro<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;"><strong>Informações para imprensa:<o:p></o:p></strong></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">In Press Porter Novelli Assessoria de Comunicação<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Dinho Luiz – </span><a href="mailto:dinho.luiz@inpresspni.com.br"><span style="color: blue; font-family: Calibri;">dinho.luiz@inpresspni.com.br</span></a><span style="font-family: Calibri;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Flávia Guarnieri – </span><a href="mailto:flavia.guarnieri@inpresspni.com.br"><span style="color: blue; font-family: Calibri;">flavia.guarnieri@inpresspni.com.br</span></a><o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Cibele Anjos – </span><a href="mailto:cibele.anjos@inpresspni.com.br" title="blocked::mailto:cibele.anjos@inpresspni.com.br"><span style="color: blue; font-family: Calibri;">cibele.anjos@inpresspni.com.br</span></a><o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<span style="font-family: Calibri;">Tel.: 11 3323-1538 / 1551<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt;">
<a href="http://www.inpresspni.com.br/" title="blocked::http://www.inpresspni.com.br/"><span style="color: blue; font-family: Calibri;">www.inpresspni.com.br</span></a><o:p></o:p></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-12906197425149582442014-10-30T17:46:00.000-02:002014-10-30T17:46:43.015-02:00Floriano no Congresso Mesa Tendências, em São PauloÉ na próxima semana: o chef Floriano apresentará no MESA TENDÊNCIAS a sua palestra, quarta-feira, 5/11, às 10:20h<br />
<br />
Acesse o <a href="http://www.semanamesasp.com.br/2014/programacao-mesa-tendencias/">link da programação</a> para ver todos os palestrantes e conteúdos.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" height="640" width="556" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: black;">
</span><br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">
</span></a><br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;">
<b><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; mso-bidi-font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p><span style="color: black;"></span></o:p></span></i></b><br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">
</span></a><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">
</span></a><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PT-BR;"><o:p> </o:p></span></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">
</span></a><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">
</span></a><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">
</span></a><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">
</span></a><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt;"><o:p><span style="color: black;"> </span></o:p></span></b></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">
</span></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
</a><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><span style="color: blue;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;">. <b><span style="color: #222222;"><o:p></o:p></span></b></span></a></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSksmEekBhutUqn9_a0h6FEWQBP43aDZWWQ_JV_aZ1mbh9o2j0j9pH1hHXu20EjU3PzLpcFGZx7b7W-WypLCwP_hh2s_xThQpX06JyaiAt5R_prjklnIrZXEEcn8Y9NNjX5Ifrf6cxVRI/s1600/Mesa+Tend%C3%AAncias+programa%C3%A7%C3%A3o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-38359953513670888092014-10-27T17:35:00.000-02:002014-10-30T17:36:45.760-02:00Programa Mãos e Mentes, com chef FlorianoPrograma super bacana do Tulio Milman com o chef! <br /> Mãos e Mentes foi ao ar ontem, domingo, às 23h, e de segunda a sexta-feira às 23h30h com reprises às 17h.<br /> <br />"Ele foi atleta de luta greco-romana, treinou em Cuba (onde aprendeu a cozinhar) e participou das Olimpíadas de Seul. Essas e outras deliciosas histórias da cozinha estão no bate-papo de Tulio Milman com o chef Floriano Spiess no <a href="https://www.facebook.com/maosementes">Mãos e Mentes</a> deste domingo. É às 23h pela <a href="https://www.facebook.com/tvcomrs">TVCOM</a>."<br /> <br />Em breve publicaremos o vídeo.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-78148319608915860202014-10-20T14:09:00.002-02:002014-10-20T14:12:48.143-02:00Na revista Estilo Zaffari<span class="userContent">Está na Estilo Zaffari já nos supermercados. O novo cardápio no Floriano Spiess - página lindíssima!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVBaFRIONs7nIMSmkp94if8D4Y3oip152jrcO1_HN9bmODamr8WhcSajTW2A3s6jbmgFTQw7GbDQlhF4b8PnnNhxj6Bst-703wZprTmVOpLmsMhaFel7c6W_kIu657I381kRMnfVdSyBI/s1600/Estilo+Zaffari+outubro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVBaFRIONs7nIMSmkp94if8D4Y3oip152jrcO1_HN9bmODamr8WhcSajTW2A3s6jbmgFTQw7GbDQlhF4b8PnnNhxj6Bst-703wZprTmVOpLmsMhaFel7c6W_kIu657I381kRMnfVdSyBI/s1600/Estilo+Zaffari+outubro.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<span class="userContent"></span><br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-35845073208447600762014-10-10T14:07:00.000-03:002014-10-20T14:08:11.783-02:00No site HagahNesta semana, o escolhido para ser o <strong>Restaurante da Semana hagah</strong> foi o <strong>Floriano Spiess - Cozinha de Autor</strong>. O requintado restaurante, que abriu em julho de 2013, é comandado pelo chef Floriano Spiess. Para quem busca uma experiência gastronômica, nada como o Menu Degustação do Chef.<br />
Acesse o link pra ver a reportagem completa:<br />
<a href="http://bares-e-restaurantes.hagah.com.br/especial/rs/gastronomia-rs/19,980,4617484,Restaurante-da-semana-hagah-Floriano-Spiess-Cozinha-de-Autor.html">http://bares-e-restaurantes.hagah.com.br/especial/rs/gastronomia-rs/19,980,4617484,Restaurante-da-semana-hagah-Floriano-Spiess-Cozinha-de-Autor.html</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAkBqwYoYDmqCGVY8GlCnMKfeBqpOBd_ZpWMKbLmxO8g8Of8olAXsL8ZWE6omxy6f-mDx7zrule4FO-oc7lvUg-MvzcE8QYNB7mvVh33MPf4JGD-oU86VS34jr84ZCUPpELeHfQcfjApc/s1600/pato.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAkBqwYoYDmqCGVY8GlCnMKfeBqpOBd_ZpWMKbLmxO8g8Of8olAXsL8ZWE6omxy6f-mDx7zrule4FO-oc7lvUg-MvzcE8QYNB7mvVh33MPf4JGD-oU86VS34jr84ZCUPpELeHfQcfjApc/s1600/pato.jpg" height="365" width="400" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-2911996311389470412014-10-10T14:04:00.000-03:002014-10-20T14:04:39.453-02:00TripAdvisor <br />
<span class="userContent">Confira o Floriano Spiess entre os melhores restaurantes do Brasil em eleição do TripAdvisor<br />
<br />
<a href="http://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303546-d6486312-Reviews-Floriano_Spiess_Cozinha_De_Autor-Porto_Alegre_State_of_Rio_Grande_do_Sul.html" rel="nofollow nofollow" target="_blank">http://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303546-d6486312-Reviews-Floriano_Spiess_Cozinha_De_Autor-Porto_Alegre_State_of_Rio_Grande_do_Sul.html<br />
</a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303546-d6486312-Reviews-Floriano_Spiess_Cozinha_De_Autor-Porto_Alegre_State_of_Rio_Grande_do_Sul.html" rel="nofollow nofollow" target="_blank"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghbe83MthcyH-9XZ4bWW86UPrTbQhQIIh65KXvm5MwLrZdC3lTPCT72Q6n-EoKWegOVLQ7gLcDTqHHmc6do3QY8HYbFxncTvSR1ZhK8WYa6dBYiwaN_4mCoyP1kDHMbIXQMAuqKsr5B94/s1600/TripAdvisor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghbe83MthcyH-9XZ4bWW86UPrTbQhQIIh65KXvm5MwLrZdC3lTPCT72Q6n-EoKWegOVLQ7gLcDTqHHmc6do3QY8HYbFxncTvSR1ZhK8WYa6dBYiwaN_4mCoyP1kDHMbIXQMAuqKsr5B94/s1600/TripAdvisor.jpg" height="400" width="398" /></a></a></div>
</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-82312937442637989292014-09-19T13:58:00.000-03:002014-10-20T14:01:00.746-02:00Caderno Gastrô por Destemperados<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8loPk6vK7hJSi5oLfNr_2dEXbY_5A8Xlh_RBvlxqKUqTm9MH18_iozqiNttTTIRd3S9kM7wJztYNQeK9vk0c80eDC1GQQZlzzKVwCC4KCqGVSmpD03gTbUqaLL2DYhYn7Q0oJQVqFc4Y/s1600/Gastr%C3%B4+18.09.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8loPk6vK7hJSi5oLfNr_2dEXbY_5A8Xlh_RBvlxqKUqTm9MH18_iozqiNttTTIRd3S9kM7wJztYNQeK9vk0c80eDC1GQQZlzzKVwCC4KCqGVSmpD03gTbUqaLL2DYhYn7Q0oJQVqFc4Y/s1600/Gastr%C3%B4+18.09.jpg" height="400" width="298" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqL0Ck82wwh92pipawutY7yspSi9qDG8DtI7x1NuWoeBNJsxrLgjOsyG7mDxmZWWSyY_D0VlFyKySAXy7mnpm5l1OFwpso48-tmr6ltVjqYf4dUVh6UIbD7gnEHXjTu-n74_ZI39-K-2E/s1600/Gastr%C3%B4+18.09+texto.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqL0Ck82wwh92pipawutY7yspSi9qDG8DtI7x1NuWoeBNJsxrLgjOsyG7mDxmZWWSyY_D0VlFyKySAXy7mnpm5l1OFwpso48-tmr6ltVjqYf4dUVh6UIbD7gnEHXjTu-n74_ZI39-K-2E/s1600/Gastr%C3%B4+18.09+texto.jpg" height="640" width="225" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-35755578454634945812014-09-12T09:10:00.002-03:002014-09-12T09:14:07.028-03:00Zero Hora de hoje<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4_QfZC4utMMc99v0nN3oMM86Uut95KVYYGyck4bNvSAXsDdMjzoeFIziHdxqdIa3yfxMYmsFK3875ZG1FvoLt9ZDqfruBLwLh-0acNBnYldfAvGFTVX4M-JanG2yYPyA9HI_yzWWyjFc/s1600/Gastr%C3%B4+DEstemperados+logo.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4_QfZC4utMMc99v0nN3oMM86Uut95KVYYGyck4bNvSAXsDdMjzoeFIziHdxqdIa3yfxMYmsFK3875ZG1FvoLt9ZDqfruBLwLh-0acNBnYldfAvGFTVX4M-JanG2yYPyA9HI_yzWWyjFc/s1600/Gastr%C3%B4+DEstemperados+logo.jpg" height="111" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3OGApCHQEsskOLymL4yB8q8Dk_SfSHHcOUF_pJhIgukVW2jqTVCL-SOcSaRoMvmHpCfG0OSjOFRrY7MkB4iSpa8yvpbH964qPUluMIqv9FIDznSvNxr8VfkpnlTj34mS54idLOVBycM/s1600/Gastr%C3%B4+12-vert.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3OGApCHQEsskOLymL4yB8q8Dk_SfSHHcOUF_pJhIgukVW2jqTVCL-SOcSaRoMvmHpCfG0OSjOFRrY7MkB4iSpa8yvpbH964qPUluMIqv9FIDznSvNxr8VfkpnlTj34mS54idLOVBycM/s1600/Gastr%C3%B4+12-vert.jpg" height="640" width="342" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-23913733438018253042014-08-29T17:19:00.001-03:002014-08-29T17:19:54.885-03:00Na Zero Hora de hoje, caderno Gastrô Destemperados<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdxy7gPkEUTiKNKp_VONAes2XO31IF3CYmb-CZebT31JliC5F_bcuLgBu9ERTG82fL1_sAhPh_RW3ZBfLbB2pE-m1ywsuGaSxwT0n3gO3J2DsUtOdu1dAPzVtsFqTkiYDKesmmBglfo8g/s1600/Gastr%C3%B4+29.08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdxy7gPkEUTiKNKp_VONAes2XO31IF3CYmb-CZebT31JliC5F_bcuLgBu9ERTG82fL1_sAhPh_RW3ZBfLbB2pE-m1ywsuGaSxwT0n3gO3J2DsUtOdu1dAPzVtsFqTkiYDKesmmBglfo8g/s1600/Gastr%C3%B4+29.08.jpg" height="400" width="268" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-33019267280631866122014-08-15T18:32:00.000-03:002014-08-15T18:32:05.977-03:00Jornal do Comércio - Gastronomia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AMek9wEG6O7eG5aAojgNJnisHFGA47uKNziQNraO3N6qydl2Ls3VGhSyxy2-r27WoBQBxlcW79lXdthk9OsYQZow0BO4M9yFYSabx3ADBKT_tlJ7l2PJvpN3PYkvVNX_pXeiEvb0vAQ/s1600/JC+15.08+corte.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0AMek9wEG6O7eG5aAojgNJnisHFGA47uKNziQNraO3N6qydl2Ls3VGhSyxy2-r27WoBQBxlcW79lXdthk9OsYQZow0BO4M9yFYSabx3ADBKT_tlJ7l2PJvpN3PYkvVNX_pXeiEvb0vAQ/s1600/JC+15.08+corte.jpg" height="400" width="352" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGe-dAc1YK2sJbKq6EeZPfAskHxcjnbLKZKVPsi6XpCK9YmtaNC7pjzGV9zzwBtsKRcZlKCqzXh8xTZma5x_OuXaIWz9k10HaMpgdrPu7kggj3p0k19P6nvU6r6qLUltux8bpyLsECF_o/s1600/JC+15.08+novo+card%C3%A1pio.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGe-dAc1YK2sJbKq6EeZPfAskHxcjnbLKZKVPsi6XpCK9YmtaNC7pjzGV9zzwBtsKRcZlKCqzXh8xTZma5x_OuXaIWz9k10HaMpgdrPu7kggj3p0k19P6nvU6r6qLUltux8bpyLsECF_o/s1600/JC+15.08+novo+card%C3%A1pio.jpg" height="400" width="296" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-33388379207137944772014-08-14T18:23:00.000-03:002014-08-15T18:30:06.678-03:00Revista Eletrônica Gramado MagazineAcesse <a href="http://www.gramadomagazine.com.br/site/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=223&Itemid=371">o link da revista</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL32mP8RlPWFTFy2lA1XUg36UtUpdzYGuoouzBDOgOK5NlowyHc8cq5baS4FYPsXLxpp4gadB03aWypMXEx8TqnfFjU205F0pIeB4aqVutkvh6ldiE3Gya18U9ogQmYNbxJT1AH-WsU_Y/s1600/GRamado+Magazine.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL32mP8RlPWFTFy2lA1XUg36UtUpdzYGuoouzBDOgOK5NlowyHc8cq5baS4FYPsXLxpp4gadB03aWypMXEx8TqnfFjU205F0pIeB4aqVutkvh6ldiE3Gya18U9ogQmYNbxJT1AH-WsU_Y/s1600/GRamado+Magazine.jpg" height="640" width="348" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-60012123815857863432014-08-14T10:24:00.000-03:002014-08-15T10:25:39.582-03:00Revista Sabores do Sul<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSu81mrvpARxvH6VKaRBiLCIDh5eb77PT2-FbEs1M9YKSn8tozklwGgqRZPqa1Gig-qkj3t7AOTS8gclxtLE9j6mhc-istWYzZ_A-a-pBFILegj6ifXfcHBQWnSFbM8qxsUqLWspuWXHk/s1600/sABORES+DO+sUL+agosto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSu81mrvpARxvH6VKaRBiLCIDh5eb77PT2-FbEs1M9YKSn8tozklwGgqRZPqa1Gig-qkj3t7AOTS8gclxtLE9j6mhc-istWYzZ_A-a-pBFILegj6ifXfcHBQWnSFbM8qxsUqLWspuWXHk/s1600/sABORES+DO+sUL+agosto.jpg" height="640" width="326" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Acesse o <a href="http://migre.me/l028G">link da revista pra ler a notícia completa</a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-71821639004336734022014-08-01T22:09:00.000-03:002015-06-09T09:46:54.278-03:00Floriano estréia seu cardápio de inverno neste fim de semana!Novidades deliciosas na Praça Japão<br />
<br />
Os pães artesanais de autoria do chef, que fazem estrondoso sucesso entre os clientes, ganham agora a companhia de um azeite aromatizado com especiarias, em vidrinhos charmosos, preparado no restaurante. Junto com o já consagrado patê de foie do chef e manteiga RAR, o couvert está imperdível.<br />
O quesito sopas ganha destaque com três opções para esquentar corpo e alma. Floriano, que introduziu frases no cardápio comentando alguns pratos, fala sobre sua inspiração, para o Creme de haddock defumado, numa viagem, em 2012, para a Escócia e a França, onde os caldos quentes são muito apreciados: “Aprendi esta receita dentro de um barco de pescadores no revolto mar do Norte.”<br />
A popular Sopa de cebola ganhou a releitura de alta gastronomia, com caldo de frango e cebolas douradas, coberta com torradinhas e queijo Gruyère gratinado. <br />
E ainda a cozinha fusion de Floriano com o Creme thai de cabotiá, uma sopa cremosa dessa abóbora com leite de coco e curry vermelho.<br />
Os clássicos do quesito Entradas ganham um parceiro bem brasileiro: Dados de tapioca com melado de cana e nuts. Diz o chef no Menu: “Do fusion internacional para o fusion tupiniquim, Nordeste e Sul nesta entradinha!”<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil5gid-p0NwsiBsppzufnETqX59CslzN59xsLJyMLGBCOX3B0oZMgfhtjadITcL8wsAnpnh3r_BRYzUKd-ZqTgnG6KkUDAcp4e8GlMEShQXb6f3AQkbp5Vs1s2wTWIpf2loV3-9KIzhQA/s1600/Dados+de+tapioca+AR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil5gid-p0NwsiBsppzufnETqX59CslzN59xsLJyMLGBCOX3B0oZMgfhtjadITcL8wsAnpnh3r_BRYzUKd-ZqTgnG6KkUDAcp4e8GlMEShQXb6f3AQkbp5Vs1s2wTWIpf2loV3-9KIzhQA/s1600/Dados+de+tapioca+AR.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Para as Carnes, Floriano elaborou uma receita que promete outra legião de fãs: Filé ao Forestier, acompanhado de raviólis de gorgonzola e ricota.<br />
No disputado Recomendados pelo chef, uma festa ao paladar na estação do frio com uma Vitela a bourguignon, um Risoto de camarão ao camembert e alho poro e um Penne com escalope de peito de frango ao molho de curry indiano.<br />
Para as Sobremesas, o chef dedica atenção especial aos diabéticos, introduzindo uma opção diet ao cardápio: Parfait de frutas, mix de frutas da estação ao molho de iogurte natural e hortelã, servidos em cesto crocante, e acompanhados de supreme de laranja.<br />
Os clientes sem restrição de açúcar vão encontrar novidades de arrancar suspiros: Duo de brûlées, nas versões tradicional de baunilha e regional de bergamota(!); Gâteau de chocolate, um semifredo de framboesa e chocolate belga 70%, servidos com ganache suprema ao leite e tuilles crocantes; Pera pochée com caldas de especiarias e vinho do Porto e Panna Cota de baunilha com calda de morango. Quem vai resistir?!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNiVkqUcAilrKCQwya0Lmcvep-R4iXLVFwz85l_3x9WIqu_zONvatG-9heO7tMZGEUocGhnBuzpAA_7734mpG9Lh8ilvyHc34UTWAflQsy-kBwG266KYv_FcZ8WevjV-oDNdh6ZpYLNeI/s1600/risoto+de+camar%25C3%25A3o+AR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNiVkqUcAilrKCQwya0Lmcvep-R4iXLVFwz85l_3x9WIqu_zONvatG-9heO7tMZGEUocGhnBuzpAA_7734mpG9Lh8ilvyHc34UTWAflQsy-kBwG266KYv_FcZ8WevjV-oDNdh6ZpYLNeI/s400/risoto+de+camar%25C3%25A3o+AR.jpg" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCXUEKWThFpYczBdyTnK-J_ERqPJLVvp9MVBVLLmWzQ3eq5rCLuvfrzZFsS2Ij_q7s3zbvJ7Chyphenhyphen8g130G7-6LQB_W8-oJTbz-OkAKHPy6Ru_Im5CkT6NCAoVjAbW_L2w2GiQO9HyVI5H0/s1600/Fil%25C3%25A9+Forestier+foto+Jony+Partos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCXUEKWThFpYczBdyTnK-J_ERqPJLVvp9MVBVLLmWzQ3eq5rCLuvfrzZFsS2Ij_q7s3zbvJ7Chyphenhyphen8g130G7-6LQB_W8-oJTbz-OkAKHPy6Ru_Im5CkT6NCAoVjAbW_L2w2GiQO9HyVI5H0/s400/Fil%25C3%25A9+Forestier+foto+Jony+Partos.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAKEJwDrdBN6hXXMMB8fZQlSYth9HJ9Dzr69r2h7bjzUMvussEUkHp6GxbfIYzbCVT9NskRf5TUrfotG2DRSJLH2shpZNO6cBaysePGXN6BZwj7acCkgQEEFxrWYVPK02Q7IU06HE1bNY/s1600/peixe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAKEJwDrdBN6hXXMMB8fZQlSYth9HJ9Dzr69r2h7bjzUMvussEUkHp6GxbfIYzbCVT9NskRf5TUrfotG2DRSJLH2shpZNO6cBaysePGXN6BZwj7acCkgQEEFxrWYVPK02Q7IU06HE1bNY/s400/peixe.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRO2grjPZZWfbB-QAhMaAOQJdASsHxuJne5RVAvXbUeb_9Cjs43tG4IWSHpY86YAgf0PZ7yrUGpwENQSpk2HdlXKKGV4oxLy8Lgz9y2tsev8BIzlJOBASVt2oyWKBYY0oXBBlH-KxG3Cw/s1600/Pera+Poch%25C3%25A9e+foto+Jony+Partos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRO2grjPZZWfbB-QAhMaAOQJdASsHxuJne5RVAvXbUeb_9Cjs43tG4IWSHpY86YAgf0PZ7yrUGpwENQSpk2HdlXKKGV4oxLy8Lgz9y2tsev8BIzlJOBASVt2oyWKBYY0oXBBlH-KxG3Cw/s400/Pera+Poch%25C3%25A9e+foto+Jony+Partos.jpg" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6ZTmVYSCjE9xCi2HjP6xpDg7coRapJWh2OI_D-MEgNDQ7694jGISQJkcf9v-zxOFy34NsAEfpe-XkYhRkjlN3CSV2DOOexy7BBfc-0dNu6y8WRFLu4U-6Mb9n3A3vItKT76sEce4wSLg/s1600/Panna+Cota+foto+Jony+Partos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6ZTmVYSCjE9xCi2HjP6xpDg7coRapJWh2OI_D-MEgNDQ7694jGISQJkcf9v-zxOFy34NsAEfpe-XkYhRkjlN3CSV2DOOexy7BBfc-0dNu6y8WRFLu4U-6Mb9n3A3vItKT76sEce4wSLg/s400/Panna+Cota+foto+Jony+Partos.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-84131446851882602442014-07-31T10:26:00.000-03:002014-08-15T10:27:01.012-03:00ClicRBS - Rede Social<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDKhy8DL5Fdp47V6YYAyEscYxvsaPCht0NRxvPY1sGbPK0fd4-BSHMjFhqMMaUVAaCRp9EnUPKg_oudtJk6f1sRpOfVGlIFkZUKmtYm1-sfzVU1LsYbXFE3dNvovlP3TjezHel2Ra1rWY/s1600/zh+JULHO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDKhy8DL5Fdp47V6YYAyEscYxvsaPCht0NRxvPY1sGbPK0fd4-BSHMjFhqMMaUVAaCRp9EnUPKg_oudtJk6f1sRpOfVGlIFkZUKmtYm1-sfzVU1LsYbXFE3dNvovlP3TjezHel2Ra1rWY/s1600/zh+JULHO.jpg" height="640" width="354" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-11051550186216322542014-07-30T12:26:00.000-03:002014-07-30T12:29:12.683-03:00Um grande evento começa hoje; e tem chef Floriano no dia 08.08<strong><span style="font-family: Arial;"></span></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNNl8ZZwAOg2058vxE2za5-8wGPZQYMIZ4ZntYML7sc90ZEw8wQ_TXNLCv-RN5X4rjlspm4jyXH-vc0_RtL0DHSUdCPToL-bwEMh5g45JbAgrH6qkqmH6h_aJ8ZZWrt2_HFUASHM9IWlE/s1600/festival+enogastronomia+pampa+agosto.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNNl8ZZwAOg2058vxE2za5-8wGPZQYMIZ4ZntYML7sc90ZEw8wQ_TXNLCv-RN5X4rjlspm4jyXH-vc0_RtL0DHSUdCPToL-bwEMh5g45JbAgrH6qkqmH6h_aJ8ZZWrt2_HFUASHM9IWlE/s1600/festival+enogastronomia+pampa+agosto.jpg" height="440" width="640" /></a></div>
<strong><span style="font-family: Arial;"></span></strong><br />
<br />
Confira a programação completa no blog do evento:<br />
<a href="http://festivalbienogastronomia.blogspot.com.br/2014/07/forum-binacionalde-enogastronomia-e.html">http://festivalbienogastronomia.blogspot.com.br/2014/07/forum-binacionalde-enogastronomia-e.html</a><br />
<br />
FESTIVAL BINACIONAL DE ENOGASTRONOMIA E PRODUTOS DO PAMPA<br />
<br />
A alimentação de uma região também é a sua cultura. Fatores como o clima, a história, a situação geográfica, especificidades do solo e a situação político-social de uma região, manifestam características de seu território e por conseqüência, de sua culinária. A faixa de fronteira Brasil-Uruguai é conhecida por ser um importante destino do turismo de compras e por preservar a cultura “pampeana”. No entanto, este território também possui uma diversidade cultural que pode ser percebida na mistura de rostos, sotaques, ritmos, paisagens e sabores.<br />
<br />
O vinho faz parte da nossa cultura gastronômica. Cada vez mais ele tem sido qualificado e oferecido como produto turístico. Órgãos públicos estimulam o enoturismo para a região fronteiriça, que hoje desponta como pólo produtor de vinhos finos. Com um bom clima local, a região que abrange Santana do Livramento e Rivera produz uvas que originam vinhos com diferentes tipicidades dentro da própria região.<br />
<br />
O FESTIVAL BINACIONAL DE ENOGASTRONOMIA E PRODUTOS DO PAMPA irá revelar toda a singularidade e a diversidade de Santana do Livramento e Rivera. Estudiosos, produtores, chefs e interessados de ambos os países poderão desfrutar e valorizar esta rica gastronomia fronteiriça. Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-65339911882382968072014-07-29T10:30:00.000-03:002014-08-15T10:31:09.587-03:00Revista Sabores do Sul<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOgehPiOzxdFdBG6n-EcQhzSB6fv_CyEeBw7UHIebBA5aFAmrkcgHk_Cp1P7vn-OBC4-s3uZt2FKbgocz073BNHCJ7zfYJ6WHGwv9_DsyV_pBbsqbrDbvYEBtIP9hDilyP5QGDiypMP1k/s1600/sABORES+DO+sUL+JULHO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOgehPiOzxdFdBG6n-EcQhzSB6fv_CyEeBw7UHIebBA5aFAmrkcgHk_Cp1P7vn-OBC4-s3uZt2FKbgocz073BNHCJ7zfYJ6WHGwv9_DsyV_pBbsqbrDbvYEBtIP9hDilyP5QGDiypMP1k/s1600/sABORES+DO+sUL+JULHO.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOgehPiOzxdFdBG6n-EcQhzSB6fv_CyEeBw7UHIebBA5aFAmrkcgHk_Cp1P7vn-OBC4-s3uZt2FKbgocz073BNHCJ7zfYJ6WHGwv9_DsyV_pBbsqbrDbvYEBtIP9hDilyP5QGDiypMP1k/s1600/sABORES+DO+sUL+JULHO.jpg" height="640" width="440" /></a></div>
<br />
<a href="http://www.revistasaboresdosul.com.br/noticia/explore/festival-binacional-de-enogastronomia-e-produtos-do-pampa">http://www.revistasaboresdosul.com.br/noticia/explore/festival-binacional-de-enogastronomia-e-produtos-do-pampa</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4957826442964887564.post-71371101089595567412014-07-03T19:35:00.000-03:002014-07-03T19:35:01.037-03:00É neste sábado o jantar do chef Floriano no Pop Up Restaurante<span>Menu:</span><br />
<span>1) Mil folhas de brandade de bacalhau com gelatina de cebola caramelada, microesfera de azeitona e minibrotos orgânicos</span><br />
<span>2) Tamboril com ovas de peixe voador e xixo do mar (espetinho de alecrim com polvo, lula, mexilhão e camarão)</span><br />
<span>3) Confit de pato sobre galette de batata doce da fronteira, trouxinha de legumes e cebola caramelada ao molho de redução da caça</span><br />
4) Cesto de harumaki com creme praliné de chocolate ao perfume de cachaça de alambique do litoral e colher de brigadeiro Negrita<br />
Harmonizado com produtos da Decanter<br />
<strong><span></span></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwxu-DvjbKb5XD-l-MmfcYr58Ii0Hp-3BzLiz8EUOA949iY8vcP9apb4IkDQSiSVYBqmSQD7KypsdJipGSOyHSyFyeAl3a7AEJ7b4dc7k_Wigr1L_nFH9X2sGMJfhUj5vi9BGTFg3pIOM/s1600/Pop+Up+Restaurante+Dani+Barcellos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwxu-DvjbKb5XD-l-MmfcYr58Ii0Hp-3BzLiz8EUOA949iY8vcP9apb4IkDQSiSVYBqmSQD7KypsdJipGSOyHSyFyeAl3a7AEJ7b4dc7k_Wigr1L_nFH9X2sGMJfhUj5vi9BGTFg3pIOM/s1600/Pop+Up+Restaurante+Dani+Barcellos.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: x-small;">Foto de Dani Barcellos</span></div>
<strong><span></span></strong><br />
Veja todas as informações no <a href="http://www.popuppoa.com.br/programacao/2014/7/7/o-jantar-moderno-e-refinado-de-floriano-spiess">site do Destemperados</a>.Unknownnoreply@blogger.com0