"ZH Gastronomia" de hoje destaca Le Monde

Novo site "GastronomiaRS" publica o Le Monde

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Coluna de Cláudia Ioschpe no jornal "Zero Hora"

Coluna de Eduardo Conill no jornal "Correio do Povo" de hoje

"Destemperados" elege o Le Monde Villa Lina o melhor restaurante de Porto Alegre

O conceituado site de gastronomia Destemperados, de Diego e Diogo, já foi conferir o Le Monde Villa Lina e fez sua eleição:

A noite terminava e todos sorriam e comentavam “que coisa boa ter esse lugar em Porto Alegre”. Vou virar um cliente frequente com certeza. Nossos mandamentos dizem para não avaliar, mas digo sem medo a minha opinião, o Le Monde Villa Lina já é o melhor restaurante de Porto Alegre. Sei que esse comentário vai trazer alguns contrariando, mas a ideia do Destemperados é justamente essa, cada um dá a sua opinião e formamos um conteúdo colaborativo mais interessante.

Mariana Kalil destaca casarão Villa Lina no RSVIP, "Zero Hora" de hoje

RSVIP de hoje, jornal "Zero Hora"

ZonaSulonline noticia Le Monde em Porto Alegre

Le Monde: de Canela para a Zona Sul
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Le Monde Villa Lina estréia hoje

Revista "Sabores do Sul" noticia reabertura do Le Monde hoje, em Porto Alegre

Le Monde Villa Lina
Chef Floriano Spiess reabre restaurante Le Monde na Zona Sul de Porto Alegre
Se você estava com saudade de provar as maravilhosas criações do chef Floriano Spiess aqui vai uma boa notícia. O Le Monde reabre suas portas na terça-feira, dia 12 de abril, à beira do Guaíba, no belo e centenário casarão Villa Lina. Em sociedade com Carlos e Carmem Vellinho, o chef transfere para a capital do Estado o conceito inovador de uma cozinha que mescla sabores e aromas da cozinha de diversos países. (...)
Leia a matéria na íntegra no portal da revista Sabores do Sul

No Twitter da revista "Sabores do Sul"

O chef Floriano Spiess fechou definitivamente o Le Monde em Canela. O restaurante reabre na Zona Sul de Porto Alegre em abril.

Dia 12, o Le Monde Villa Lina em Porto Alegre

Floriano Spiess ancora o restaurante Le Monde à beira do Guaíba, no belo e centenário casarão Villa Lina. Em sociedade com Carlos e Carmem Vellinho, o estrelado chef (Guia Quatro Rodas) dá continuidade à receita de sucesso que imprimiu ao Le Monde em Canela: uma cozinha inventiva, que viaja pelas influências de diversos países para criar pratos inusitados.

Foram três anos na Serra Gaúcha e a migração para a capital se tornou imperativa, os clientes queriam Floriano todos os dias da semana por perto.

O novo endereço do Le Monde não poderia ser mais apropriado. A Zona Sul de Porto Alegre desponta como novo polo gastronômico da cidade e alia o cenário bucólico do Guaíba à arte da boa mesa.

Equipe do Le Monde testa receitas na cozinha da Villa Lina

O chef Floriano Spiess e sua equipe estão em ritmo acelerado, testando as novas receitas do cardápio a la carte do Le Monde. A inauguração do restaurante é no próximo dia 12 de abril.