Os preparativos estão a mil na cozinha do chef Floriano, que faz o pré-preparo dos vários pratos que servirá no banquete Gastronômade, em Gramado. O local, La Hacienda, um hotel fazenda lindíssimo, com o ambiente do campo e beleza da paisagem como pano de fundo da enorme mesa que recebe cerca de 90 pessoas para degustar os pratos do chef. Criatividade e sabor!
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