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ZonaSulonline noticia Le Monde em Porto Alegre

Le Monde: de Canela para a Zona Sul
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Le Monde Villa Lina estréia hoje

Revista "Sabores do Sul" noticia reabertura do Le Monde hoje, em Porto Alegre

Le Monde Villa Lina
Chef Floriano Spiess reabre restaurante Le Monde na Zona Sul de Porto Alegre
Se você estava com saudade de provar as maravilhosas criações do chef Floriano Spiess aqui vai uma boa notícia. O Le Monde reabre suas portas na terça-feira, dia 12 de abril, à beira do Guaíba, no belo e centenário casarão Villa Lina. Em sociedade com Carlos e Carmem Vellinho, o chef transfere para a capital do Estado o conceito inovador de uma cozinha que mescla sabores e aromas da cozinha de diversos países. (...)
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O chef Floriano Spiess fechou definitivamente o Le Monde em Canela. O restaurante reabre na Zona Sul de Porto Alegre em abril.

Dia 12, o Le Monde Villa Lina em Porto Alegre

Floriano Spiess ancora o restaurante Le Monde à beira do Guaíba, no belo e centenário casarão Villa Lina. Em sociedade com Carlos e Carmem Vellinho, o estrelado chef (Guia Quatro Rodas) dá continuidade à receita de sucesso que imprimiu ao Le Monde em Canela: uma cozinha inventiva, que viaja pelas influências de diversos países para criar pratos inusitados.

Foram três anos na Serra Gaúcha e a migração para a capital se tornou imperativa, os clientes queriam Floriano todos os dias da semana por perto.

O novo endereço do Le Monde não poderia ser mais apropriado. A Zona Sul de Porto Alegre desponta como novo polo gastronômico da cidade e alia o cenário bucólico do Guaíba à arte da boa mesa.

Equipe do Le Monde testa receitas na cozinha da Villa Lina

O chef Floriano Spiess e sua equipe estão em ritmo acelerado, testando as novas receitas do cardápio a la carte do Le Monde. A inauguração do restaurante é no próximo dia 12 de abril.