Confira sugestões de restaurantes abertos durante o feriadão de 15 de novembro
O hagah propõe um tour gastronômico pelas cozinhas do mundo sem sair de Porto Alegre
Como durante o feriado muitos estabelecimentos estão fechados, o hagah sempre prepara uma lista com sugestões de restaurantes abertos. Desta vez, há dicas também de quais pratos pedir em alguns locais. Confira:
(...) E para quem ficou em dúvida por qual parte do mundo começar este tour gastronômico, que tal ficar com o mundo inteiro? O Le Monde Villa Lina encaixa-se perfeitamente no conceito fusion cousine, a fusão das culinárias ocidental e oriental. O restaurante que normalmente não funciona nas segundas-feiras, abrirá excepcionalmente, neste dia 14 de novembro, das 20h às 23h. O mesmo na terça-feira. A dica é experimentar os pratos novos do cardápio, como a anchova negra com saquê mirim; uma releitura do tradicional filé a parmegiana para a versão fusion, com queijo gruyère e presunto royale. Para a entrada, a sugestão é o camarão crocante na geleia de pimenta doce e de sobremesa, uma bela Tarte tatin de maçã verde com sorvete e creme inglês. A carta de vinhos e espumantes ampliou recentemente para 270 rótulos. Há também champanhes, como a Moët Rosé Impérial-França e a Taittinger Brut-França. Acesse o site do Hagah pra conferir a matéria completa.
