O chef Floriano Spiess mostrou como preparar um delicado robalo ao molho beurre blanc, com ravioli de lagosta e ovas de massagô. E o sócio Carlos Vellinho deu as dicas de harmonização para o prato, entre as ótimas opções da carta do Le Monde Villa Lina.
Acesse o link do programa Teledomingo para assistir ao vídeo.
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