Jornal "O Sul" de hoje

Fernanda Zaffari elege os melhores da Zona Sul

"O chef Floriano Spiess circula pelo salão e prepara suas criações numa cozinha envidraçada. O restaurante fica em uma casa centenária à beira do Guaíba."
Acesse o link do blog Estilo Próprio para ver o post completo da colunista sobre a Zona Sul

Coluna "Vida Social", de Eduardo Bins Ely

"Jornal do Comércio" de hoje:
A Confraria Le Gourmet agendou encontro para esta quarta-feira, quando vão saborear um “menu degustação”, com uma sequência de seis pratos do chef Floriano Spiess do restaurante Le Monde Villa Lina.

Confraria Le Gourmet se reunirá no LMVL

Carlos Pires de Miranda publicou hoje na sua página de gastronomia do "Jornal do Comércio":
Fernanda Pozzebon e Ingrid Stemmer escolheram Le Monde Villa Lina para o próximo encontro da Confraria Le Gourmet. Será na próxima quarta-feira, com menu em seis etapas, assinado por chef Floriano Spiess.

Eduardo Conill publicou hoje na sua coluna social no jornal "Correio do Povo":
Promete vir acompanhado dos melhores vinhos, apropriados para cada prato, o jantar da Confraria Le Gourmet, que Fernanda Pozzebon e Ingrid Stemmer programaram com o maior bom gosto - e muito apetite - para quarta próxima. O chef Floriano Spiess, do disputado Le Monde Villa Lina, está preparando seis pratos para acabar com o regime das gurias.

Revista "Gula" elogia o Le Monde Villa Lina

Edição deste mês de maio da revista "Gula" recomenda o Le Monde Villa Lina com muitos elogios.

Sabina Fuhr postou no seu FaceBook

A editora da revista "Sabores do Sul" postou no seu FB a foto do chef Floriano Spiess escolhendo peixes na Frumar, em São Leopoldo. Floriano viaja o tempo todo atrás do melhor peixe aqui no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina e São Paulo. Assim como está sempre pesquisando novos ingredientes e onde comprá-los, para depois testar na cozinha do LMVL.

Eduardo Conill conta quem jantou no LMVL, jornal "Correio do Povo" de hoje

Boa mesa
Lívia Chaves Barcellos comemorou aniversário com jantar no delicioso e disputado Le Monde, reino do chef Floriano Spiess, reunindo exclusivamente filhos, noras e netos. Quem também esteve jantando no Le Monde e não poupou elogios foi o colunista Flávio Mansur em boa companhia.
Acesse a coluna de Eduardo Conill